Auf La Palma endet der Karneval nicht am Aschermittwoch, sondern mit der *Beerdigung der Sardine. Diese Festivität wird in den Orten zu unterschiedlichen Zeiten gefeiert, z.T. erst im März.
Die Fischfigur (in El Paso wird es erstmals ein Kaninchen sein, da die Gemeinde keinen Zugang zum Meer hat) aus Pappmaché oder einem anderen brennbaren Material wird in einem Trauerzug unter lautem Wehklagen durch den Ort getragen, um dann - meist im Zusammenhang mit einem Feuerwerk - verbrannt zu werden. Diese rituelle Bestattung findet in ganz Spanien statt und markiert das Ende des Karnevals und den Beginn der Fastenzeit. Ursprünglich wurden Schweinehälften beerdigt, ehe man zu den Fischen (eigentliche Fastenspeise, Eucharistie - Christus) überging, d.h. auf die fetten, üppigen, ausgelassenen Zeiten folgen nun die mageren, beschaulichen.
Fotos: Die Sardine 2013 von Los Llanos de Aridane
